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Hope for Healthy Life 그 남자의 삼시세끼
영양요구량 산정 
열량 1,900 kcal, 단백질 70g
 국민건강보험공단 파주지사 한종희 과장 풀리지 않는 ‘다이어트’의 비밀
아침 총 열량 461kcal

탄수화물 39.9g 단백질 18.8g 지질 28.3g
셰이크 1잔(두부 1/4모, 바나나 1개, 요플레, 호두 5알, 아몬드 5알)


식사는 규칙적으로!
아침을 거르는 경우가 많다고 하셨는데, 끼니를 거르게 되면 체내 대사율을 저하시켜 열량손실을 줄이고 흡수되는 영양소를 지방으로 저장해두어 체중이 증가하게 되므로 아침은 챙겨먹고 식사를 규칙적으로 합니다.

야식 총 열량 230.9kcal

탄수화물 22g 단백질 9.1g 지질 12.4g
허벌티 500mL, 치킨 2조각, 무 5점

간식 섭취 과다!
수면 중에는 체내 대사율이 낮아져 체중이 증가하기 쉬우므로 야식은 피합니다.
저녘 총 열량 500.6kcal

탄수화물 87.2g 단백질 17.7g 지질 9.7g
잡곡밥 1/2, 미역국, 김 5장, 오징어양파볶음 1/5접시, 깍두기 5점

나트륨 섭취 과다
해산물과 해조류 위주로 구성된 저녁식사로 인해 섭취한 나트륨은 1,410mg입니다. 하루 섭취 권고량(2,000mg)의 70%에 해당하는 많은 양이므로 싱겁게 먹도록 합니다.

낮 간식 총 열량 241.9kcal

탄수화물 30.1g 단백질 48.7g 지질 9g
믹스커피 2잔, 허벌티 1,500mL, 삶은 달걀 1개, 캔디 2개

당류 섭취 과다
믹스커피(설탕), 캔디 등 단순당 함량이 높은 식품의 섭취가 많아지면 체내 중성지방의 생성이 활발해지므로 주의합니다.
점심 총 열량 541.8kcal

탄수화물 81.1g 단백질 23.6g 지질 14.1g
공깃밥 2/3공기, 차돌박이된장찌개 1/2,
멸치견과류볶음 5점, 깻잎절임 4장,
곰취나물무침 1/3접시, 양송이달걀부침 3점,

식사는 천천히!
섭취량 양호하며, 골고루 섭취하고 있어 영양섭취가 균형적입니다. 하지만 식사를 빨리 하는 습관이 있다고 하셨는데, 식사를 빨리 할 경우 포만감을 느끼기 전에 과식할 가능성이 높고 식사량을 조절하기 어려우므로 식사는 가급적 천천히 합니다..

달콤한 음식을 좋아하고 식사를 빨리 하는 편에 아침 대용으로 믹스커피를 즐기던 한종희 과장. 꼭 해야겠다는 절실한 마음으로 다이어트를 시작하며 아침에 두부 셰이크를 마시고 믹스커피를 줄이는 등 노력을 기울인 결과 한 달 동안 2kg 감량에 성공하는 쾌거도 이뤘다. 그런데 이런 다이어트 속에 잘 모른 채 그냥 지나쳤던 비밀이 있었다. 진행 및 정리 권내리 기자 자문 국민건강보험 일산병원 영양팀 신은지 영양사 사진 최병준(Mage studio)