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Vol.214

Hope for Healthy Life

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그 남자의 삼시세끼
업무 때문에 주중에는 가족들과 떨어져 생활하는 장영효 부장. 부족하긴 해도 끼니를 잘 챙겨먹는 편이라 큰 문제는 없는 것 같아 보였다. 하지만 그의 미래 건강을 해칠 수 있는 커다란 위협이 숨어 있었으니, 바로 그의 만만치 않은 음주량이었다.
정리 권내리 기자   사진 최병준(Mage studio)   자문 국민건강보험 일산병원 영양팀 신은지 영양사

중년 건강 위협하는 알코올
경계 경보!
국민건강보험공단 급여관리실 장영효 부장

영양요구량 산정 열량 1,800 kcal, 단백질 70g

아침 총 열량 415.6kcal

탄수화물 60.1g, 단백질 25.6g
지질 12.9g

채소(양배추, 양상추, 표고버섯 1개, 새싹,
파프리카 ½, 브로컬리 ¼),
과일(토마토 1개, 사과 ½, 레몬 ½,
블루베리 10개), 유산균 50g, 낫토 1팩,
치즈 1장, 달걀프라이 1개

에너지 섭취 부족 어육류군, 채소군, 과일군을 골고루
섭취하고 있어 영양 섭취는 비교적
균형을 이루고 있으나 한 끼 권장량
(약 530kcal) 대비 아침 식사량은
부족한 편입니다. 식사 또는 간식으로
곡류군의 추가 섭취(100kcal, 식빵 1장
등)를 고려하시기 바랍니다.

점심·저녁 총 열량 530.8kcal

탄수화물 100.2g, 단백질22.7g
지질 9.2g

현미밥 1공기, 채소샐러드 1공기,
된장국 ½국그릇(건더기 위주), 김치, 나물

단백질 섭취 부족 단백질은 신체조직의 성장과 유지,
면역 기능에 매우 중요합니다.
체내에서 생합성 될 수 없으므로
단백질이 많이 들어있는 육류, 생선,
달걀, 두부, 콩 등을 매끼 적정량
(예: 살코기 40~80g) 섭취하도록 합니다.

주 3회 이상 / 총 열량 1,097.2ckal

회당 소주 3병 이상 및 안주(소고기, 삼겹살,
오리고기, 생선회)

알코올 섭취 과다 술의 섭취횟수 및 1회 섭취량이
과다합니다. 가급적 음주는 삼갑니다.

총 열량 628kcal

탄수화물 9.8g, 단백질 0.4g, 지질 1.9g

2l 이상(녹차, 히카마차, 돼지감자차)
믹스커피 2잔

수분 섭취 충분, 믹스커피 과다 섭취 주의 원활한 신진대사를 위하여 충분한
수분 섭취를 유지합니다. 그리고
종이컵 1잔 기준, 믹스커피의 열량은
블랙커피의 10배가 넘습니다.
설탕과 크림의 양을 조절합니다.