Hope for Healthy Life

미국 <타임>지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 우리 일상에서 가장 흔하게 접할 수 있어 고마운 식품, 토마토. 특히 한여름에 가장 맛있는 토마토는 각종 비타민과 미네랄뿐만 아니라 일일이 꼽기도 버거울 정도로 많은 영양소들이 들어있다. 익혀먹으면 그 영양소의 흡수력이 2~5배까지 높아진다니 다양한 요리로 응용해보자.
글 백아름 기자   푸드 스타일링 김보선(studio rosso)   사진 최병준(Mage studio)

한여름
태양아래 토마토 건강이
토마토