이화연

#국민건강보험 #건강먹거리 #지역특산물 #지역경제활성화 #송이버섯
제 고향인 양양의 특산품인 송이버섯을 추천해요. 채취가 어렵고 기후에 민감해 희소가치가 높은 송이버섯은 향과 질감이 뛰어나답니다.

송이버섯 칼륨과 철분 함량이 다른 버섯에 비해 높으며 성인병 예방에 효과가 있습니다.

백연미

#국민건강보험 #건강먹거리 #구좌당근 #지역특산물 #건강
겨울은 제주도 구좌당근의 수확철입니다. 당근은 비타민A의 황제로, 눈 건강에 좋고 면역력 향상에 좋다고 알려져 있지요.

구좌당근 물 빠짐이 좋은 제주 화산토에서 자란 구좌당근은 특히 더 달고 향도 짙습니다.

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#국민건강보험 #건강먹거리 #지역경제활성화 #고구마 #건강식
텃밭에서 올해 갓 수확한 속노란 고구마를 추천해요. 어릴 적 아버지가 참나무 숯불에 고구마를 구워 주시던 추억이 새록새록 생각납니다.

고구마 섬유질이 많아 장 건강과 변비 해소에 좋고, 고혈압 개선 효과가 있습니다.

박민자

#국민건강보험 #건강먹거리 #두부 #지역특산물 #지역경제활성화 #농촌살리기
대파를 송송 넣고 조림을 해보았는데, 두부 자체를 간장에 찍어 먹어도 고소하니 맛이 좋네요. 칼로리도 낮아 다이어트에도 좋아요.

두부 ‘밭에 나는 소고기’라고 불리는 콩으로 만든 두부는 단백질과 식물성 지방이 풍부합니다.

전유진

#국민건강보험 #건강먹거리 #지역특산물 #건강 #제철농수산물 #김장김치
이맘때쯤 다들 맛보는 김장김치+수육입니다! 기름 쫙 뺀 수육을 맛있게 양념된 김장김치에 싸먹으면 더할 나위 없이 맛있답니다.

배추김치 발효과정에서 생기는 유산균은 소화를 도우며, 변비해소에도 도움이 됩니다.

이재영

#국민건강보험 #건강먹거리 #지역특산물 #딸기 #지역경제활성화
향도, 맛도 좋은 붉은 과일 선두주자 딸기! 우리나라 딸기는 더 달고 오래 보관할 수 있어 지난해 해외에서 600억 원치나 넘게 팔렸대요.

딸기 열량이 낮아 다이어트에 효과적인 딸기는 비타민C도 풍부해 항산화 작용에 효과적입니다.