
거식증과 폭식증 같은 섭식장애는 영양 결핍을 불러일으키는데, 그로 인해 부정맥이 생기거나 면역 기능이 저하돼 감염 질환에 걸리기 쉽다. 또 불규칙한 식사로 인해 더부룩함, 변비, 복통 같은 소화기계 질병에 시달리기도 하고 체중 감소가 극심하면 무월경이나 저체온증, 저혈압, 골다공증 등이 생기기도 한다.
하루에 한 끼만 먹는 절식 다이어트나 한 가지 과일만 먹는 원푸드 다이어트를 하다가 영양불균형으로 몸에 무리가 오기도 한다. 골감소증과 골다공증은 폐경기 여성에게 쉽게 찾아오는 질환이지만, 최근에는 젊은 여성들에게도 자주 발병한다. 이는 뼈에 필요한 칼슘 등 영양소가 제대로 체내로 들어오지 않아 골밀도가 약해지기 때문이다.
요요 현상은 급격한 다이어트로 체중이 확 줄었다가 다시 원래로 돌아가는 현상을 말한다. 혹은 다이어트 전보다 더 체중이 올라가기도 한다. 이러한 요요 현상이 일어나는 이유는 기초대사량 때문이다.