1. 화분에 망을 깔고 흙을 채운다.
2. 씨앗은 촘촘하지만 겹치지 않게 올려주고
가볍게 흙을 덮는다.
3. 물조리개로 물을 흠뻑 준다.
이후 키우면서 마르지 않을 정도의 수분을
유지시켜 준다.
4. 초록색 싹이 나오면
햇살이 잘 드는 곳에서 키워준다.
5. 새싹보리·새싹밀·새싹귀리는 씨앗을 뿌린 후
10∼14일쯤 지나면 15cm 정도 자라는데,
이때 수확해 먹으면 된다.
농촌진흥청 보도자료 ‘영양만점 새싹작물로 건강 챙기고 코로나 이긴다'